Pierś z kaczki z sosem pomarańczowym

Witam Wszystkie piękne kobietki!!

Zapraszam na pyszne piersi z kaczki z sosem pomarańczowym. Piersi są soczyste, delikatne i jak dla mnie idealne. Jest to moje pierwsze podejście do tego typu mięsa, wcześniej z kaczki gotowałam tylko rosołek.

Piersi z kaczki z sosem pomarańczowym

Składniki:

- 4 piersi z kaczki( moje kaczuszki były wiejskie i młodziutkie)

- 2 łyżeczki majeranku

- 4 duże ząbki czosnku

- 2 łyżki oleju

- sól, pieprz 

- olej do smażenia

- pół łyżeczki cynamonu

- 200ml soku wyciśnietego z pomarańczy

Mięso myjemy, osuszamy reczniki i smarujemy olejem, następnie nacieramy piersi solą, pieprzem i majerankiem.Czosnek obieramy , kroimy w plasterki i obkładamy mięso. Piersi wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.

Na mocno rozgrzany olej kładziemy piersi skórą do dołu i smażymy przez minutę, następnie cały czosnek usuwam z patelni aby nie zdążył się przypalić i układam go na mięsie i smażę tak 7-8 minut. Po tym czasie przekładam na drugą stronę i dosmażam około 5 minut.

Jeśli lubimy mięso bardziej krwiste smażymy 2-3 minuty.

Pora na sos:

Do tłuszczu który został po kaczce dolewam sok pomarańczowy i cynamon, dokładnie mieszam i pozostawiam na średnim ogniu aby sos się zredukował. 

Podajemy z ulubionymi dodatkami, ja zaserwowałam z ryżem:)

Smacznego!!

Woda wodzie nierówna

Witam Wszystkie piękne kobietki!!
Dzisiejszy  WPIS będzie poświęcony wodzie źródlanej.
Woda źródlana zwykle czerpana jest z górskich źródeł. Ma ubogą zawartość składników mineralnych ( poniżej 500 mg na litr).
W polsce mamy takie prawo, że producent może napełnić butelkę wodą z kranu, na etykiecie narysować bijące źródło lub małe dziecko i to już jest woda źródlana.
Wziełam kilka wód pod lupę:
1. Żywiec Zdrój

Skład:

2. Baby Zdrój

Skład:

3. Czantoria

Skład:

4. Mama i ja

Skład:

5. Oaza

Skład:

Podsumowując:
Kupując wodę mineralną czy też źródlaną przy wyborze kierujmy się jej składam i zawartoścą minerałów. Nie kupujmy pod wpływem reklamy czy znanej marki, gdyż woda z tzw. marketu (tańsza) może okazać się bogatsza w minerały niż woda firmy znanej i cenionej na rynku.
Pijmy wodę na zdrowie!!

Woda wodzie nierówna

Witam Wszystkie piękne kobietki!!

Dzisiaj kilka słów o wodzie:)

Woda jest symbolem życia. W sklepach możemy znaleźć różnego rodzaju wody np. mineralna, źródlana,smakowa. Dziennnie powinniśmy wypijać około 2 litry wody dziennie gdyż około tyle wody tracimy w ciągu całego dnia. 

Oto kilka dobrodziejstw jakie daje nam picie wody:

-pobudza metabolizm

-poprawia funkcjonowanie nerek

-dotlenia organizm

-nawliża skórę

-oczyszcza organizm

-powstrzymuje apetyt

Wartościowa woda mineralna to taka która zawiera 1000 mg składników mineralnych na litr. Do niedawna wybierałam wodę źródlaną myśląc, że ona jest najlepsza a woda źródlana niewiele różni się od wody którą mamy w kranach. Taka woda ma bardzo mało zawartość składników mineralnych. Następnie przerzuciłam się na wody mineralne i przy wyborze kierowałam się nie etykietą tylko znaną marką, która jest od dawna na rynku. Aż do momentu gdy zaczełam czytać skład i tu moje  wielkie zdziwienie. Wody znanych marek okazały się bardzo ubogie w składniki mineralne. Więc zaczełam szukać. Oto kilka wód które wziełam pod lupę i wybrałam z nich jak najlepszą dla siebie.

1. Nałęczowianka

Skład:

2.Muszynianka

Skład:

3.Cisowianka

Skład:

4.Grodziska

Skład:

5.Muszyna

Skład:

W następnym poście kilka słów o wodzie źródlanej. Zapraszam:)

A Wy jaką wodę pijecie?

Witam Wszystkie piękne kobietki!!
Zapraszam na ekspresową i bardzo smaczną sałatkę:)
Sałatka z tortelini:)
Składniki:
- tortelini z grzybami
- pierś z kurczaka
- kukurydza
- 3-4 ogórki konserwowe
- ananas w puszce
- pęczek koperku
- majonez
Tortelini gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, następnie pierś z kurczaka kroimy w małe kawałki, przyprawiamy solą i pieprzem i smażymy.Do usmażonego kurczaka dodajemy tortelini, kukurydzę, ogórki pokrojone w kostkę i odsączone i pokrojone w kostkę ananasy. Na koniec dodajemy posiekany koperek i majonez. Całość dokładnie mieszamy, ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego!!

Dzień Dobry:)

Witam Wszystkich:)
Jestem tu nowa więc proszę o wyrozumiałość, z czasem będę upiększać i udoskonalać swoją stronę.
Od dłuższego czasu mam blog na portalu Szafa, ale jakiś czas temu zrobiło się tam strasznie pusto. Dziewczyny albo przestały pisać albo tak jak ja się przeprowadziły.
Na mojej stronie znajdziecie przepisy na pyszne dania gdyż gotowanie to moja wielka pasja, będą również recenzje kosmetyków, zakupy i wiele innych ciekawych rzeczy. Myślę, że każdy znajdzie coś dla siebie:)
Zapraszam do odwiedzania i komentowania. Na początek nowej znajomości wysyłam wirtualne ciasteczko:)