Drożdzówki ze śliwkami:)

Witam Wszystkie piękne kobietki!!

Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na drożdżówki ze śliwkami:)

Drożdżówki ze śliwkami kruszonką i lukrem

Składniki:

-0,5 kg mąki pszennej
-1 szk mleka
-0,5 szk cukru
-5 dkg drożdży
-2  jajka
-1 łyżeczka cukieru waniliowego
-100 gr masła
- szczypta soli
Kruszonka:
-100 gr mąki pszennej
-50 gr cukieru
-50 gr  zimnego masła
Lukier:
-3 łyzki soku z cytryny 
-cukier puder 3/4 szk

Mleko podgrzać ,dodać 2 łyżki cukru, 2 łyżki mąki i rozkruszone drożdże. Wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę dodać jajka utarte z resztą cukru i cukrem waniliowym. Zagnieść dodać wyrośnięty rozczyn drożdżowy, sól, rozpuszczone letnie masło i wyrabiać na jednolite i gładkie ciasto. Ciasto przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić do ciepłego miejsca do podwojenia objętości. Ciasto rozwałkować na grubość około 2 cm i za pomocą szklanki wykroić kółka. Na środku robimy wgłębienie ugniatając palcami i pozostawiamy na 15 min do ponownego wyrośnięcia.Drożdżowe kołka posmarować białkiem, do wgłębienia dać po 2 śliwki przekrojone na połówki i pozbawione pestki,skórką do dołu.Śliwki posypać cukrem.Na górę rozkruszyć kruszonkę Piec około 25 min w 170 st.Zimne drożdżówki polać lukrem cytrynowym. Kruszonka; mąkę, cukier i zimne masło zagnieść Lukier;sok wymieszać z cukrem pudrem . Drożdżówki są pyszne, polecam.

Smacznego!!