Ciasto Kubuś:)

Pyszne i bardzo efektowne ciasto z sokiem Kubuś             

Składniki:

Warstwa I- Biszkopt

-6 łyżek cukru pudru

-6 łyżek mąki tortowej

-6 jajek

-proszek do pieczenia

Ubijamy białka z cukrem pudrem na sztywną pianę, dodajemy żółtka, mąkę i mieszamy. Pieczemy około 30-40 minut.

Warstwa II-Masa Kubusiowa

-2 budynie śmietankowe

-1 litr soku Kubuś malinowego lub truskawkowego

-paczka okrągłych biszkoptów

Masę przyrządzamy podobnie jak budyń, z jednym wyjątkiem- mleko zastępujemy sokiem Kubuś. Gorącą masę kubusiową wylewamy na ostudzony biszkopt i układamy i układamy na niej okrągłe biszkopty.

Warstwa III-Ptasie Mleczko

-1/2 litra śmietanki 3o%

-galaretka agrestowa

Galaretkę przyrządzamy z 1/2 szklanki wody. Śmietankę ubijamy na sztywno i wlewamy do niej ostudzoną galaretkę. Całość wylewamy na masę kubusiową i wkładamy do lodówki. Przed podaniem posypujemy ciasto gorzką czekoladą lub kakao.

SMACZNEGO!!!